Ekstrak kacang ginjal putih 50:1 serbuk kacang ginjal putih bahan mentah makanan

Maklumat Produk

Ekstrak kacang ginjal putihialah ekstrak biji matang kacang ginjal putih, pokok anggur rumput kekacang;Ia terutamanya mengandungi protein, lemak, karbohidrat dan beberapa bahan berfungsi dengan aktiviti tinggi, seperti lektin tumbuhan (PHA), perencat α-Amilase, polisakarida dan serat makanan, flavonoid, fitohemagglutinin, pigmen yang boleh dimakan, dan beberapa nutrien, seperti vitamin, mineral. unsur, asid amino seperti lisin, leucine dan arginin, kalium, magnesium, natrium, dll;Antaranya, serat makanan tidak larut mempunyai kesan mengurangkan kebarangkalian menghidap kanser kolorektal, serat makanan larut air mempunyai fungsi menyesuaikan metabolisme karbohidrat dan lipid, flavonoid mempunyai fungsi antibakteria, anti-radang, anti mutasi, tekanan darah. pengurangan, pembersihan haba dan detoksifikasi, meningkatkan peredaran mikro dan anti-tumor, pigmen kacang buah pinggang mempunyai cahaya yang baik, kestabilan haba dan kristal, perencat amilase mempunyai kesan mengurangkan gula darah Perencat trypsin dan protein menghalang perkembangan sel tumor;Ia biasanya digunakan dalam produk biologi bahan mentah makanan kesihatan.

Tumbuhan sumber ekstrak kacang ginjal putih:
Sumber asas: kacang ginjal putih, benih matang Phaseolus vulgaris, pokok anggur rumput kekacang.
Alias: kacang ginjal putih, nama biologi: kacang ginjal, alias: kacang ginjal, kacang ginjal putih, dll.

Kandungan kimia ekstrak kacang ginjal putih:
Kacang ginjal putih mengandungi 19.9% ​​~ 20.0% protein, 1.6% ~ 2.1% lemak dan 37.6% ~ 48.5% karbohidrat, dan kaya dengan Ca, Fe, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2 dan vitamin lain.Bahan aktif kacang ginjal ialah Phaseolin, juga dikenali sebagai protein kacang ginjal.Ia adalah protein 7S yang mengandungi tiga subunit polipeptida（ α,β dan γ) Oligoglobulin, yang menyumbang lebih daripada 50% daripada jumlah protein bijirin kacang ginjal, adalah protein simpanan utama kacang ginjal putih dan wujud dalam hipokotil buah pinggang. kekacang.Bijinya mengandungi glikoprotein, perencat trypsin, dan hemagglutinin.Kotiledon dan paksi benih mengandungi stigmasterol, sitosterol, sejumlah kecil sterol biji sesawi dan lektin tumbuhan (PHA).Kulit biji mengandungi leucopelargonidin, leucocyanidin, leucodelphini DIN, kaempferol, quercetin, myricetin, pelargonidin, cyanidin, delphinidin, petunidin 3-glucoside of malvidin, kaempferol xylose glucoside, 3,5-diglucoside of hoof pelagin, cyanidin.

Khasiat ekstrak kacang ginjal putih
1. Polisakarida dan diet serat makanan
Terdapat terutamanya dua jenis serat makanan.Antaranya, serat makanan tidak larut boleh menyerap air, melembutkan najis, meningkatkan isipadu najis, merangsang peristalsis usus dan mempercepatkan pembuangan air besar, supaya dapat mengurangkan masa sentuhan antara bahan berbahaya dalam najis dan usus dan mengurangkan kebarangkalian menghidap kanser kolorektal;Serat pemakanan larut air mempunyai fungsi mengawal metabolisme karbohidrat dan lipid.Ia mempunyai kesan yang baik untuk mengurangkan kolesterol manusia dan mencegah penyakit kardiovaskular.

2. Flavonoid
Bioflavonoid mempunyai pelbagai aktiviti biologi dan mempunyai fungsi penting seperti antibakteria, anti-radang, anti mutasi, pengurangan tekanan darah, membersihkan haba dan detoksifikasi, meningkatkan peredaran mikro, anti-tumor, anti-pengoksidaan dan sebagainya.

3. Fitohemagglutinin
Hemagglutinin tumbuhan, disingkatkan sebagai hemagglutinin tumbuhan, ialah glikoprotein yang diekstrak dan diasingkan daripada biji tumbuhan.Disebabkan pengikatan khusus kepada gula, ia mempunyai fungsi biologi yang penting dan istimewa dalam haiwan dan tumbuhan.Ia menunjukkan prospek aplikasi yang sangat luas dalam pencegahan penyakit klinikal, peraturan aktiviti fisiologi dan biokejuruteraan.

4. Pigmen yang boleh dimakan
Pigmen semulajadi wujud dalam organisma yang boleh dimakan (terutamanya dalam tumbuhan yang boleh dimakan), yang sangat selamat untuk dimakan.Walau bagaimanapun, pigmen semulajadi yang boleh dimakan secara amnya sukar untuk dihablurkan dan mempunyai kestabilan cahaya dan haba yang lemah, yang mengehadkan nilai penggunaannya.Pigmen kacang buah pinggang mempunyai kestabilan cahaya dan haba yang baik dan kehabluran, jadi ia mempunyai prospek pembangunan yang luas.Pigmen yang ditambahkan pada makanan bukan sahaja boleh mewarna, tetapi juga mempunyai kesan antioksidan dan bakteriostatik.

5. Perencat amilase
α- Amilase inhibitor ialah perencat hidrolase glikosida.Ia menghalang air liur dan pankreas dalam usus α- Aktiviti amilase menghalang penghadaman dan penyerapan kanji dan karbohidrat lain dalam makanan, secara selektif mengurangkan pengambilan gula, mengurangkan kandungan glukosa darah dan mengurangkan sintesis lemak, supaya mengurangkan gula, menurunkan berat badan dan mencegah obesiti.Diekstrak daripada kacang putih α- Aktiviti AI adalah tinggi dan tidak mempunyai kesan ke atas pankreas mamalia α- Amilase mempunyai kesan perencatan yang kuat, yang telah digunakan sebagai makanan kesihatan penurunan berat badan di luar negara.

6. Perencat tripsin
Perencat trypsin adalah sejenis bahan tahan serangga semulajadi, yang boleh melemahkan atau menyekat pencernaan protein makanan oleh protease dalam saluran pencernaan serangga dan membuat perkembangan atau kematian serangga yang tidak normal.Ia memainkan peranan pengawalseliaan yang penting dalam sistem fisiologi biologi dan mempunyai potensi nilai aplikasi dalam perencatan tumor.

7. Protein
Kacang ginjal putih mengandungi komponen unik seperti enzim uremik dan pelbagai globulin.Ia boleh meningkatkan keupayaan imun badan manusia, meningkatkan daya tahan penyakit, mengaktifkan sel T limfa, menggalakkan sintesis asid deoksiribonukleik, dan menghalang perkembangan sel tumor.

Parameter Produk

1.Semua produk yang dijual oleh syarikat adalah bahan mentah separuh siap.Produk ini ditujukan terutamanya kepada pengilang yang mempunyai kelayakan pengeluaran, dan bahan mentah bukanlah produk akhir.
2. Keberkesanan yang berpotensi dan aplikasi yang terlibat dalam pengenalan semuanya daripada kesusasteraan yang diterbitkan.Individu tidak mengesyorkan penggunaan terus, dan pembelian individu ditolak.
3. Gambar dan maklumat produk di laman web ini adalah untuk rujukan sahaja, dan produk sebenar akan diutamakan.